每 100 克
| 水 (克 ) | 62.6 |
| 热量 (大卡 ) | 216.0 |
| 热量 (千焦 ) | 904.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 8.68 |
| 总脂肪 (克 ) | 15.53 |
| 灰份 (克 ) | 2.55 |
| 碳水化合物 (克 ) | 10.64 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 8.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.59 |
| 镁 (毫克 ) | 10.0 |
| 磷 (毫克 ) | 120.0 |
| 钾 (毫克 ) | 150.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1075.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.1 |
| 铜 (毫克 ) | 0.07 |
| 锰 (毫克 ) | 0.013 |
| 硒 (微克 ) | 17.8 |
| 维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.435 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.12 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.095 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.31 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.15 |
| 总叶酸 (微克 ) | 1.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 1.0 |
| 叶酸, DFE (微克 ) | 1.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 69.0 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 6.8 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.76 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素,β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素,α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素,β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 1.74 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D ( D2 + D3 ) (微克 ) | 0.7 |
| 维生素D3 (胆钙化醇) (微克 ) | 0.7 |
| 维生素D (IU ) | 26.0 |
| 维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.049 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.02 |
| 12:0 (克 ) | 0.01 |
| 14:0 (克 ) | 0.159 |
| 16:0 (克 ) | 3.187 |
| 18:0 (克 ) | 1.673 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 7.171 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.468 |
| 18:1未分化 (克 ) | 6.703 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.689 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.36 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.329 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 37.0 |
| 植物甾醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.089 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.409 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.403 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.725 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.772 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.228 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.051 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.354 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.278 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.448 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.593 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.35 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.536 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.856 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.349 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.486 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.401 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.376 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |